Гевюрцтраминер: франко-немецкое для азиатской кухни

Если вы ищете ароматное сладкое белое вино, то мы рекомендуем вам остановить свой выбор на вине из винограда Гевюрцтраминер (Gewurztraminer). Белое вино, впервые изготовленное в регионе Эльзас, Франция, на самом деле, пахнет как плоды личи. Серьезно, аромат вина точно такой же как и у этих экзотических плодов. Поэтому, если вы когда-нибудь попробуете вино Гевюрцтраминер, и вас спросят чем оно пахнет, то вы можете смело ответить, что оно пахнет как личи, и никогда не ошибетесь!

Благодаря этому букету и аромату, вино Гевюрцтраминер идеально подходит к острым блюдам азиатской кухни, а так же хорошо и само по себе.

Читать далее «Гевюрцтраминер: франко-немецкое для азиатской кухни»

Блауфранкиш — австрийское вино из Средневековья

Считается, что вино из винограда Блауфранкиш (Blaufränkisch) впервые попробовали в Средневековье, поскольку в те времена оно считалось одним из лучших вин в мире. Однако, в отличие от итальянских, французских и испанских сортов винограда, которые стали весьма популярны и получили повсеместное распространение, Блауфранкиш был популярен только в Австрии и Венгрии, где он выращивался и использовался для изготовления вина. Читать далее «Блауфранкиш — австрийское вино из Средневековья»